Jednym z najbardziej znanych regionów winiarskich na świecie jest Toskania, centralny region we Włoszech. Pokryte winnicami wzgórza i zachwycające krajobrazy są równie znane jak wina. Słynne wina z Toskanii to Chianti, Brunello di Montalcino, Vernaccia di San Gimignano, Vino Nobile di Montepulciano, Super Tuscan i Vin Santo. Należą do najbardziej cenionych i poszukiwanych win z tego regionu. Entuzjastów wina z całego świata przyciągają ich wyraziste smaki i indywidualistyczne cechy.
Skorzystaj z Booking.com gdzie znajdziesz najlepsze hotele i apartamenty
Potrzebujesz samochodu podczas wakacji, zarezerwuj z Booking.com lub przez discovercars.com
Wyszukaj najlepsze Kempingi z Suncamp.pl
Promy zarezerwujesz z DirectFerries.com
Najlepsze oferty na bilety lotnicze znajdziesz tutaj
Ciebie to nic nie kosztuje, a ja pozyskam środki na następne artykuły. Z góry Ci dziękuję!
Chianti
Produkowane według surowych zasad gwarantujących jakość i autentyczność, Chianti to nie tylko wino, ale także region, z którego pochodzi. Region Chianti, położony w sercu Toskanii, słynie z malowniczych krajobrazów pełnych winnic i gajów oliwnych. To czerwone wino, wytwarzane głównie z winogron Sangiovese, jest łatwo rozpoznawalne i ma niepowtarzalny smak, który łączy w sobie czerwone owoce, zioła i skórę. Jego idealnym połączeniem są tradycyjne dania kuchni włoskiej, takie jak spaghetti bolognese czy lasagne.
Wina Chianti, obejmujące szereg smaków i stylów, mają wspólny wątek mocnych smaków owoców, ziół i skóry. Niektóre mają lżejszy, bardziej owocowy profil, idealny do codziennego popijania, podczas gdy inne mają bardziej złożony, pełny charakter, nadający się do intensywnego dojrzewania. W obrębie reputacji Chianti znajduje się jego kultowe naczynie, butelka „fiasko”, zamknięta w tradycyjnym wiklinowym stroju, reprezentującym globalną tożsamość Chianti. Niemniej jednak wiele współczesnych winnic Chianti wybiera bardziej eleganckie, współczesne butelki, podkreślając najwyższą jakość ich wina. Butelka kosztuje średnio 60-80 zł.
Brunello di Montalcino
Dzięki bogatemu profilowi smakowemu i kuszącemu aromatowi Brunello di Montalcino wyróżnia się jako naprawdę wyjątkowy napój pochodzący z winnic Toskanii. Ten głęboko rubinowy nektar, wytwarzany wyłącznie z winogron Sangiovese, oferuje różnorodny i urzekający bukiet, przeplatający nuty wiśni, tytoniu i czekolady. Tak wyrafinowany eliksir stanowi nienaganny dodatek do szeregu dań mięsnych, w tym soczystych steków i wyśmienitych pieczeni. Jego światowa reputacja umacnia ten ekskluzywny trunek jako wyróżniający się wybór dla koneserów.
Uprawa winogron w regionie Montalcino jest idealna do produkcji tego wyjątkowego wina. Zanim zostanie rozprowadzona, każda partia dojrzewa przez co najmniej pięć lat, co daje złożony smak, który ją wyróżnia. Sława Brunello di Montalcino wciąż rośnie, umacniając jego pozycję jako wysoko cenionego wina na całym świecie. Uważane za symbol włoskiego dziedzictwa winiarskiego, to elitarne wino jest często wybierane na specjalne okazje. Jego cena zazwyczaj waha się między 180 a 250 zł za butelkę.
Vernaccia di San Gimignano
Małe średniowieczne miasteczko San Gimignano, często nazywane „Manhattanem średniowiecza”, słynie ze swoich wież i jest miejscem narodzin wyjątkowego białego wina Vernaccia di San Gimignano. To delikatne wino ma świeży i owocowy smak z nutą cytrusów i zielonych jabłek, dzięki czemu idealnie pasuje do lekkich dań, takich jak sałatki czy owoce morza. Wytwarzana z winogron Vernaccia rosnących na stromych wzgórzach otaczających miasto, Vernaccia di San Gimignano naprawdę ucieleśnia esencję Toskanii.
Vernaccia di San Gimignano o wyrazistym, bladożółtym kolorze wyróżnia się orzeźwiająco owocowym smakiem i subtelnym, przyjemnie gorzkim posmakiem, który odróżnia je od innych win białych. To starożytne toskańskie wino ma prestiżowe wyróżnienie jako pierwsze włoskie wino, które otrzymało status Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), który reprezentuje najwyższy poziom uznania jakości dla win włoskich. Koszt Vernaccia di San Gimignano może się różnić w zależności od rocznika i producenta. Zazwyczaj mieści się w przedziale 60-90 zł za butelkę.
Vino Nobile di Montepulciano
Pochodząca z VIII wieku historia Vino Nobile di Montepulciano jest przesiąknięta bogactwem. To jedyne w swoim rodzaju czerwone wino również pochodzi z Toskanii i jest wytwarzane głównie z winogron Sangiovese i Canaiolo. Słynie z wyjątkowego połączenia nut skóry, ziół i czerwonych owoców. Wino to jest idealnym uzupełnieniem obfitych dań mięsnych, takich jak pieczenie i steki. Otrzymując wiele pochwał od papieży i poetów, wino to było znane jako „król win”. Nic więc dziwnego, że jako jeden z pierwszych regionów we Włoszech otrzymał najwyższe wyróżnienie za jakość wina.
Jeśli szukasz nowego włoskiego wina, które sprawi, że poczujesz wir, Vino Nobile di Montepulciano będzie fantastycznym wyborem. Jest dość podobny do Chianti, ponieważ zawiera głównie Sangiovese, ale jest odrobinę cięższy z odrobiną alkoholu. Jego profil smakowy jest wypełniony po brzegi nutami czerwonej wiśni i leśnego dna i naprawdę konkuruje z niektórymi z najlepszych ofert z Chianti Classico. Chociaż może nie posiadać mroku i bogactwa Brunello di Montalcino, często jest znacznie bardziej przystępny cenowo.
Aby uzyskać legalne oznaczenie jako Vino Nobile, wino musi przejść obowiązkowy proces starzenia trwający 2 lata. Jeśli wino chce osiągnąć wyższy status jako Riserva, musi leżakować przez 3 lata. Wymagane jest również, aby Vino Nobile di Montepulciano składało się w co najmniej 70% z Prgnolo Gentile, znanego alternatywnie jako Sangiovese. Kupując butelkę tego wina, spodziewaj się ceny w przedziale 80-120 zł.
Super Tuscan
Super Tuscan jest jednym z najdroższych win świata. Pochodzi z Toskanii, czyli regionu Włoch. Co ciekawe, to te wina nie spełniają tradycyjnych przepisów produkcji wina na tym obszarze. W związku z tym używa się głównie do produkcji takie odmiany winogron jak: Sangiovese, Cabernet Sauvignon i Merlot. Ma bardzo bogaty oraz złożony smak. Zazwyczaj dodaje się nuty czekolady, skóry oraz owoców. Dojrzewanie odbywa się w nowych beczkach wykonane z dębu francuskiego. Dodaje to aromatu.
Pod względem ceny jedna butelka tego trunku może kosztować od 200 do 400 zł, co czyni go dość drogim. Wiadomo jednak, że jego wartość rośnie z czasem. Dlatego wiele osób decyduje się na zakup młodych roczników i cierpliwie czeka na wzrost ceny rynkowej. Ten konkretny trunek jest wysoko ceniony na całym świecie ze względu na wyjątkową jakość, a przede wszystkim innowacyjność. Krytycy porównywali go do win z Bordeaux i Kalifornii, często przyznając mu najwyższe noty.
Vin Santo
Wyprodukowane w Toskanii Vin Santo to zachwycające i aromatyczne słodkie białe wino. Nuty orzechów, miodu i suszonych owoców nadają jej intensywny i niepowtarzalny smak. Spożywa się je jako wino deserowe, dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do ciast i ciasteczek. Vin Santo wyróżnia się pracochłonnym procesem suszenia winogron na słomianych matach przez kilka miesięcy przed fermentacją. Rezultatem jest wino o niezrównanej słodyczy. Dodanie głębi i złożoności uzyskuje się poprzez starzenie w małych beczkach.
Słynie ze swojego wyjątkowego smaku i charakterystycznego procesu produkcji. Zasłużyło sobie na przydomek „święte wino” ze względu na swoje powiązania z kulturą włoską obejmującą pokolenia. Koszt tego wina może wahać się, ale zazwyczaj oscyluje w granicach 200-260 zł za butelkę. Należy wziąć pod uwagę, że ceny mogą się zmieniać także w zależności od lokalizacji i dostępności.