Florencja to miasto przepełnione kulturą, sztuką i architekturą. Nic więc dziwnego, że zyskało przydomek „kolebki renesansu”. Ale nie daj się zwieść myśleniu, że Włochy to tylko zwiedzanie muzeów – kuchnia toskańska to tutaj również doświadczenie jak żadne inne. Dzięki swojej różnorodności, gastronomia Florencji może urzec nawet najbardziej pozbawionego entuzjazmu smakosza. Jakie są tanie restauracje we Florencji, które oferują pyszne jedzenie?
Skorzystaj z Booking.com gdzie znajdziesz najlepsze hotele i apartamenty
Potrzebujesz samochodu podczas wakacji, zarezerwuj z Booking.com lub przez discovercars.com
Promy zarezerwujesz z DirectFerries.com
Najlepsze oferty na bilety lotnicze znajdziesz tutaj
Ciebie to nic nie kosztuje, a ja pozyskam środki na następne artykuły. Z góry Ci dziękuję!
Trattoria Mario
Trattoria Mario to mała, toskańska jadłodajnia należąca i prowadzona przez włoską rodzinę. Jest dogodnie położona obok Mercato Centrale, dzięki czemu można w tym miejscu łatwiej niż gdziekolwiek indziej zrobić sobie przerwę od zakupów. Codziennie przygotowują tutaj klasyczne dania, takie jak „bistecca alla fiorentina” (stek po florencku) i „pappa al pomodoro” (zupa pomidorowa z chlebem). Wnętrze restauracji jest zachęcające i ciepłe, a kelnerzy z przyjemnością wskażą właściwy kierunek.
All’Antico Vinaio
Ukryty w zakolu Florencji All’Antico Vinaio, to raj dla miłośników wina. Monumentalne kanapki focaccia dominują tutaj i nigdy cię nie zawiodą – są pełne wszelkiego rodzaju warzyw, wędlin i serów. To miejsce, to ekonomiczny klejnot na szybki lunch. Jeśli szukasz czegoś więcej niż tylko obiadu, mają wszystkie rodzaje lokalnych alkoholi, które doskonale pasują do ich kanapek.
Gusta Pizza
Kiedy twój brzuch zaczyna burczeć w poszukiwaniu pizzy, jest tylko jedno miejsce, które może się tym zająć – Gusta Pizza. Ten mały zakątek Florencji nie tylko przyciąga wzrok; jest to prawdziwe „wow”, jeśli chodzi o gotowanie! Pizze tutaj są przygotowywane w staromodnym piecu opalanym drewnem, dzięki czemu otrzymujesz chrupiącą, cienką skórkę i soczysty sos pomidorowy. Dzięki tym smakołykom nie tylko znajdziesz się w raju dla smakoszy, ale atmosfera i obsługa klienta sprawią, że Twoje wrażenia będą wyjątkowe.
I’Pizzacchiere
Będąc w tym miejscu, skosztuj wyśmienitej pizzy bianca, calzone i laing. Pora na pyszną pizzę z serem che, lodami i nutellą. Delektuj się pysznym, domowym winem, margaritą lub piwem z beczki, które są tutaj oferowane. Ciesz się przepysznym ristretto, latte lub herbatą. Wybierz miejsce do siedzenia wewnątrz, bądź na zewnątrz.
Trattoria da Rocco
Trattoria da Rocco w Toskanii to spełnienie marzeń studenta z załzawionymi oczami. Jedzenie jest zawsze niedrogie i podawane w obfitych porcjach. Znajdziesz tu wszystkie ulubione dania lokalne, a także tętniące życiem otoczenie, które z pewnością napełni Cię pozytywną atmosferą. Za fantastyczną toskańską kuchnię i wspaniałą atmosferę Trattoria da Rocco naprawdę zasługuje na owacje na stojąco.
Mercato Centrale
Jeśli chcesz dodać smaku swojemu wypadowi do Toskanii, Mercato Centrale to idealne miejsce. Na tym ogromnym targu spożywczym znajduje się wiele straganów serwujących przepyszne potrawy, od świeżych produktów po pikantne dania gotowe – a wszystko bez wydawania dużej ilości gotówki. Tutaj prawie każdy znajdzie coś dla siebie: tradycyjne dania kuchni toskańskiej, pyszne sushi, a nawet opcje wegańskie.
Osteria Santo Spirito
Gnocchi gratinati al formaggio. Na samą myśl o tym cieknie ci ślinka. To właśnie serwują w Osteria Santo Spirito, przytulnym bistro w sercu centralnego placu Florencji. Tutaj toskańskie smaki mieszają się z nowoczesnymi, a wszystko to jest jeszcze lepsze dzięki szerokiemu wyborowi lokalnych win, idealnie współgrających ze serwowanymi daniami. Małe knedle ziemniaczane są zapiekane z serem tak kremowym i pysznym, że będziesz do nich wracać raz po raz.
Il Magazzino
Il Magazzino to florencka restauracja, która zasługuje na Twoją uwagę. Ta restauracja, położona w uroczej dzielnicy Oltrarno, słynie z dań z podrobów – co może nie być dla osób o słabych nerwach, ale jeśli myślisz o sobie jako o żądnym przygód smakoszu, koniecznie ich tutaj spróbuj! W końcu czym jest wizyta we Florencji bez spróbowania jej kultowego „lampredotto” (flaczki)? Miejscowi po prostu nie wydają się mieć tego dość!
Trattoria Zà Zà
Ukryta w sercu Florencji leży Trattoria Zà Zà; restauracja, ciesząca się nie bez powodu szacunkiem. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na ponadczasowy toskański klasyk, taki jak ribollita lub osso buco, czy też masz ochotę na świeżą odmianę kuchni włoskiej – Trattoria Zà Zà ma coś dla Ciebie! Ponadto ich przytulna atmosfera emanuje przyjazną atmosferą, a troskliwy personel jest zawsze pod ręką, aby wyciągnąć pomocną dłoń.
La Prosciutteria
W kącie schowana jest La Prosciutteria – malutka, ale przytulna restauracja serwująca szeroki wybór wędlin i serów. W menu znajdują się różne taglieri (deski) wypełnione salami, parmezanem, oliwkami i innymi smakowitościami. Wszystko idealne na przekąskę podczas przerwy na lunch lub podwieczorek.
Da Nerbone
Mała stołówka Da Nerbone jest schowana w Mercato Centrale od prawie 150 lat. Miejsce to stało się lokalną legendą dzięki lampredotto, typowej florenckiej potrawie z wnętrzności. Jeśli szukasz pysznego, toskańskiego jedzenia w bezkonkurencyjnej cenie, nie musisz szukać dalej niż Da Nerbone. Mimo tego, że jest wystarczająco sławna, by przyciągnąć uwagę wielu osób, ta knajpka nadal zapewnia niedrogie przysmaki.
I Fratellini
Jeśli czujesz się głodny we Florencji, udaj się do I Fratellini. Ten mały lokal jest ulubieńcem mieszkańców i turystów. W menu? Smorgasbord sammies, od salami i prosciutto po mnóstwo serów! Jako dodatki sosy oraz warzywa. Masz tanią, pyszną kolację. Następnym razem, gdy będziesz poza domem, rozważ I Fratellini na wyśmienitą ucztę.
Sprawdź także nasz artykuł o pysznych potrawach kuchni florenckiej!
